Seguridad Alimentaria

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¿Debo Implantar en mi Empresa un Sistema de Gestión?

Actualmente pocos gerentes de pequeñas y medianas empresas se hacen esta pregunta ya que están inmersos en otros problemas, como son los temas financieros, comerciales o de recursos humanos.   Pero la gestión de la empresa debería ser una de las principales...

Aprobado el Real Decreto 126/2015 que desarrolla el Reglamento (UE) nº1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor y declaración obligatoria de alérgenos

El pasado 4 de marzo de 2015 se publicó en el BOE el Real Decreto 126/2015 que traspone a la legislación española el Reglamento (UE) 1169/2011, el cual establece modalidades de indicación y requisitos en materia de información alimentaria facilitada al consumidor y la...